A scuola di cucina a Siena

Se amate la buona cucina, l’Italia è sicuramente uno dei migliori paesi al mondo. Le tradizioni, i prodotti tipici del territorio, le ricette tramandate di madre in figlia, sono ciò che potrete sempre vivere e gustare nel vostro soggiorno italiano.

Trattorie, osterie, locande: saranno i vostri punti di riferimenti, i luoghi in cui trovare ancora chef che amano la loro cucina e ogni mattina si recano al mercato a comprare i prodotti freschi da offrire ai propri clienti.

Siena offre delle belle esperienze culinarie, sia che vogliate sedervi al tavolo di uno dei tanti ristoranti e trattorie della città, sia che si voglia dedicare del tempo ad imparare, letteralmente mettendo le mani in pasta, guidati da chef professionisti.

Questa settimana, vorremmo presentarvi la migliore selezione di scuole di cucina in città, pronte ad accogliervi e insegnarvi ciò che potrete portare con voi al vostro rientro.

Fondata nel 1996, l'obiettivo della Scuola è quello di mantenere la tradizione della cucina senese e toscana e le ricette che ci sono state trasmesse dalle nostre nonne. Lella nasce a Siena e vive ancora lì. Con lei scoprirete non solo la cucina, ma anche la città, il Palio e le Contrade di Siena e che cosa significa essere senesi. Lella, appassionata ricercatrice di ricette medievali, è sempre attenta ad utilizzare prodotti locali. La scuola si trova in centro città, Via Fontebranda 69. Se volete contattarla, scrivete

info@scuoladicucinadilella.net

A Arte e cucina scoprirai come preparare piatti autentici italiani in un ambiente divertente e amichevole. Gli chef hanno più di 20 anni di esperienza nell'insegnamento. Tutti i corsi pratici hanno un carattere tematico che comprende ricette stagionali e cucina tradizionale italiana e toscana. Avrete l'opportunità unica di scegliere corsi di cucina specifici per le vostre esigenze, tra corsi che combinano la lingua italiana con la cucina (Siena Magnifica e Pre-Professional Culinary Internship) e corsi che si concentrano esclusivamente sulla cucina.

Per contattare la scuola, scrivere qui info@dantealighieri.com

Non è una scuola di cucina, bensì un’azienda vitivinicola che offre lezioni di cucina. È vicino a Siena, in un antico castello. Il castello si trova vicino a Radda in Chianti, circa 1 ora a sud di Firenze e a 30 minuti da Siena. Qui, guidati da uno chef professionale, imparerai i segreti della cucina italiana e toscana, preparando un menù di 3 portate che può essere personalizzato. Info all'indirizzo http://www.lebaccanti.com/en/page/contact/